IL GOLOSO – PECORINO AFFINÉ AVEC FIGUES

Fromage de lait de brebis avec figues sèches cuites au four.
Forme d’environ 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg.

“Goloso” (”Gourmand”) et aromatique: la douceur de la figue enrichit les nouances fruitées d’ un fromage blanc et pâteux, pour une nouveauté déstinée à devenir tradition

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé, figues sèches cuites au four (1%), sel, arôme naturel, présure, ferments lactiques. Possibile présence de petioles de figue. Surface traitée avec de l’huile de colza. La croûte n’est pas comestible.

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