IL GOLOSO – PECORINO BIOLOGIQUE AVEC FIGUES

Fromage de lait de brebis avec figues sèches cuites au four.
Forme d’environ 1.30-1.40 kg.

“Goloso” (”Gourmand”) et aromatique: la douceur de la figue enrichit les nouances fruitées d’ un fromage blanc et pâteux, pour une nouveauté déstinée à devenir tradition. Dans la production traditionnelle de ce fromage biologique on retrouve l’ authenticité et les rhytmes de la nature.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé issu de l’agricolture biologique, figues biologiques sèches cuites au four (1%) sel, arôme naturel, présure, ferments lactiques. Possibile présence de petioles de figue. La croûte n’est pas comestible.

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