IL NOTTURNO – PECORINO BIOLOGIQUE AVEC MYRTILLES

Fromage de lait de brebis avec myrtilles déshydratées.
Forme d’environ 1.30-1.40 kg.

Le goût traditionnel du pecorino s’ enrichi de l’ arôme de la myrtille, qui rappelle le bois. Un fruit d’ une couleur
bleu nuit incomparable qui permet au fromage de donner des nouvelles expériences sensorielles. Dans la production traditionnelle de ce fromage biologique on retrouve l’authenticité et les rhytmes de la nature.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé issu de l’ agriculture biologique ,myrtilles déshydratées avec jus de pomme (2,4%) (myrtilles* (2,28%), jus de pomme concentré), sel, présure, ferments lactiques.*Issu de l’ agriculture biologique. La croûte n’est pas comestible.

> FICHE TECHNIQUE