IL PIACERE -PECORINO BIOLOGIQUE AVEC TRUFFE

Fromage de lait de brebis avec brisure de truffe.
Forme d’environ 2.0-2.2 kg.

Un parfum intense et un arôme enivrant: la truffe, l’écrin de la “Molecule du “Piacere”, (“Le Plaisir”) se mélange à la saveur du fromage dans un mariageaphrodisiaque. Dans la production traditionnelle de ce fromage biologique on retrouve l’ authenticité et les rhytmes de la nature.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé issu de l’agricolture biologique, brisure de truffe d’été 1,7%, (truffe d’été (Tuber aestivum) issue de l’agricolture biologique) (0,8%), eau, sel), sel, présure, ferments lactiques. La croûte n’est pas comestible.

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