L’ARDITO – PECORINO AFFINÉ AVEC PIMENT

17.1042.40

Fromage de lait de brebis avec piment.
Forme d’environ 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg.

Doucement piquant, voici un fromage “Ardito” (“Hardi”) qui fait rencontrer la tradition fromagère et les qualités du piment.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé, sel, piment écrasé (0,5%), présure, ferments lactiques. Surface traitée avec de l’huile de colza. La croûte n’est pas comestible.

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