IL REFOLO – FROMAGE AFFINÉE DE LAIT DE CHEVRE

Fromage affinée de lait de chèvre.
Forme d’environ 0.45-0.55 kg / 2.20-2.30 kg.

De la douceur et de la blancheur immaculée du lait de chèvre voit le jour “Il Refolo” (“La Bouffée de Vent”), un fromage léger et frais comme un souffle de vent.

INGRÉDIENTS: LAIT de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Les formes affinée sont traitées avec conservateurs E 202 et E 235 et avec colorant E 150d. La croûte n’est pas comestible.

> FICHE TECHNIQUE