IL PETROSO

PECORINO BIOLOGIQUE AFFINÈ EN GROTTE

Goût et affinage en grotte: “Il Petroso”(“Le Pierreux”) émerge des cavités naturelles de Valentano, un cadeau du passé à la saveur unique et
ancienne.Dans la production traditionnelle de ce fromage biologique on retrouve l’ authenticité et les rhytmes de la nature.

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