IL CORVINO – PECORINO AFFINÉ À LA CROÛTE NOIR
€98.30
Fromage de lait de brebis affiné.
Forme d’environ 3 kg.
Une chevaleresque couleur “Corvino” (“aile de corbeau”) pour ce fromage intense et mystérieux. Il cache un coeur plein de goût et de saveur.
INGRÉDIENTS: LAIT e brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Surface traitée avec conservateurs E 202 et E 235 et colorant E 172. La croûte n’est pas comestible.
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