L’AUDACE – PECORINO AFFINÉ AVEC GRAPPA

Fromage de lait de brebis avec grappa.
Forme d’environ 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg.

“Audace” (”Audacieux”) et savoureux: l’arôme morbide de la grappa se marie avec l’ intensité du lait de brebis dans un fromage aromatique qui ranime le palais.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé, grappa (6%), sel, présure, ferments lactiques. Surface traitée avec de l’huile de colza. La croûte n’est pas comestible.

> FICHE TECHNIQUE