IL PIACERE – PECORINO AFFINÉ AVEC TRUFFE

Fromage de lait de brebis affiné avec brisure de truffe.
Forme d’environ 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg.

Un parfum intense et un arôme enivrant: la truffe, l’écrin de la “Molecule du “Piacere”, (“Le Plaisir”) se mélange à la saveur du fromage dans un mariage aphrodisiaque.

INGRÉDIENTS: LAIT de brebis pasteurisé, brisure de truffe d’été 1,7%, (truffe d’été (Tuber aestivum) (0,8%), eau, arôme, sel), sel, présure, ferments lactiques. Surface traitée avec de l’huile de colza. La croûte n’est pas comestible.

 FICHE TECHNIQUE