IL GIOVIALE – PECORINO STAGIONATO AL “VINO CHIANTI DOCG”

Formaggio stagionato da latte ovino al “vino Chianti DOCG”.
Forme da 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg circa.

Momenti di gusto e convivialità: l’inedita unione tra l’arte casearia e il “vino Chianti DOCG” è tutta da scoprire con “Il Gioviale”.

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, “vino Chianti DOCG” (16 % min) (contiene SOLFITI), sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Crosta non edibile.

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