IL GOLOSO – PECORINO BIOLOGICO CON FICHI

Formaggio da latte ovino con fichi secchi cotti al forno.
Forma da 1.30 kg.

“Goloso” e aromatico: la dolcezza del fico arricchisce di note fruttate un formaggio bianco e pastoso, per una novità destinata a diventare tradizione. Nella lavorazione tradizionale di questo formaggio biologico ritrovate tutta la genuinità e i ritmi della natura.

INGREDIENTI: LATTE ovino* pastorizzato, fichi biologici secchi cotti al forno (1%), sale, aroma naturale, caglio, fermenti. *Da agricoltura biologica. Possibile presenza del picciolo dei fichi. Crosta non edibile.

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