IL NOCETO – PECORINO STAGIONATO SOTTO FOGLIE DI NOCE
€16.40 – €43.95
Formaggio da latte ovino stagionato sotto foglie di noce.
Forme da 0.45-0.55 kg / 1.30-1.50 kg circa.
Maestosità ed aroma: “Il Noceto” richiama i sapori della tradizione e il profumo delle foglie di noce. Un formaggio prezioso come il suo gusto.
INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta foglie di noce a scopo decorativo. Crosta non edibile.
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