IL NOTTURNO – PECORINO CON MIRTILLO
€18.55 – €48.15
Formaggio da latte ovino con mirtillo disidratato.
Forme da 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg circa.
Il tradizionale sapore del pecorino è impreziosito dall’aroma di bosco del mirtillo, un frutto dall’inconfondibile colore blu-notte che permette al formaggio di regalare nuove esperienze sensoriali.
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, mirtilli essiccati con succo di mela (2,4%) (mirtilli (2,28%), succo di mela concentrato), sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235. Crosta non edibile.
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