IL PIACERE – PECORINO BIOLOGICO FRESCO CON TARTUFO

Formaggio da latte ovino con brisure di tartufo.
Forma da 2.0-2.2 kg circa.

Profumo intenso e aroma inebriante: il tartufo, scrigno della “Molecola del Piacere”, si sposa con il sapore del formaggio in un afrodisiaco connubio. Nella lavorazione tradizionale di questo formaggio biologico ritrovate tutta la genuinità e i ritmi della natura.

INGREDIENTI: LATTE ovino da agricoltura biologica pastorizzato, brisure di tartufo estivo 1,7% (Tartufo estivo da agricoltura biologica (Tuber Aestivum vitt) (0,8%), acqua, sale), sale, caglio, fermenti. Crosta non edibile.

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