IL TESORO – PECORINO BIOLOGICO CON SCORZE DI ARANCIA CANDITE

Formaggio da latte ovino con scorze di arancia candite.
Forme da 1.30-1.40 kg circa.

Un formaggio biologico goloso e profumato in virtù dell’incontro tra il latte e l’arancia che, da sempre, è conosciuta come un frutto ricco di proprietà benefiche. Un frutto così buono e prezioso che Zeus decise di custodirlo come un tesoro nel giardino delle Esperidi.

INGREDIENTI: LATTE ovino* pastorizzato, scorze di arance candite biologiche (2,4%) (scorze di arancia candite*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*), sale, caglio, fermenti. *Da agricoltura biologica. Crosta non edibile.

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