IL PETROSO – PECORINO STAGIONATO IN GROTTA

Name: IL PETROSO - PECORINO STAGIONATO IN GROTTA
SKU: GRSC
Availability: InStock

€49.90

Formaggio da latte ovino stagionato in grotta.
Forma da 1,3-1,5 kg circa.

Gusto e stagionatura in grotta: dalle cavità naturali di Valentano emerge “Il Petroso”, un regalo del passato dal sapore unico e antico.

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Possibile presenza di fieno sulla crosta a scopo decorativo. Crosta non edibile.

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