Tartare di Filetto di Manzo in Salsa di Pecorino “il Piacere” Pecorino Biologico Stagionato con Tartufo Azienda Rocca Toscana Formaggi
Un delizioso antipasto o secondo a base di carne bovina tagliata finemente a cubetti. La ricetta ha origini nella tradizione culinaria francese, ma in questa ricetta viene nostra proposta in una variante gourmet della classica tartare, arricchita dalla presenza del pecorino al tartufo per dar vita a una combinazione ricercata e genuina aggiunge un tocco di prelibatezza, perfetto per soddisfare i palati più raffinati.
La ricetta completa è al link https://blog.giallozafferano.it/incucinaconpatty/tartare-di-filetto-di-manzo-in-salsa-di-pecorino-il-piacere-pecorino-biologico-con-tartufo-azienda-rocca-toscana-formaggi/?fbclid=IwAR0t2CyjPeRYhREV1IdJv3tu-ABwzclB_7teNfHRQhtFzRft2N36k2d3rqY
In cucina con Patty – Blog Giallo Zafferano
