Archivio Tag: affinati

Nel cuore della Toscana, terra di antiche tradizioni casearie, la cultura dell’affinamento dei formaggi rappresenta un perfetto equilibrio tra passato e futuro. Rocca Toscana Formaggi, con la sua esperienza e passione per l’arte casearia, interpreta questa filosofia con maestria, valorizzando le tecniche tradizionali e sperimentando nuovi metodi per esaltare al massimo le qualità organolettiche dei […]